Nossa Loja conta com 100% Vinhos Brasileiros. São Vinícolas de amigos meus com baixa produção e com conceito de Boutique. Nosso intuito é desmitificar a cultura do vinho Brasileiro, com oportunidade de comprar os vinhos como se fosse estar comprando diretamente com o produtor.
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra 2017, colheita 2ª semana de março
Vinhedo: Serra Gaúcha, 750 metros de altitude
13% de álcool
Temperatura de serviço: 15 a 18°C
Vinificação: maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Degustação: límpido e brilhante, coloração rubi, aroma de frutas negras e vermelhas, especiarias e tostado, bom volume de boca com final macio e agradável
Família Bebber (Flores da Cunha - RS)
Harmonização: carnes gralhadas com molhos condimentados ou picantes, risotos e massas.
Nossa Loja conta com 100% Vinhos Brasileiros. São Vinícolas de amigos meus com baixa produção e com conceito de Boutique. Nosso intuito é desmitificar a cultura do vinho Brasileiro, com oportunidade de comprar os vinhos como se fosse estar comprando diretamente com o produtor.
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